うなぎ処山道では、山道養鰻で育てられた
「ひむか山道うなぎ」を職人が一枚一枚丁寧に調理し
梱包、配送しています。

お知らせ

2026.11.11

2026年 年末年始 お客様窓口・お電話注文の休業

いつもうなぎ処 山道公式オンラインストアをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
下記期間中、発送関連も含むお客さま窓口および電話注文を休業させていただきます。

休業期間:12月31日(木)~1月5日(火) 店休日
※オンラインストアでのご注文は随時受け付けております。

・12月30日(水)以降のお問い合わせにつきましては、1月6日(水)11時以降、順次対応させていただきます。
・お問い合わせ内容等により、ご回答にお時間をいただく場合がございます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2026.07.19

2026年8月18日~8月21日 お客様窓口、お電話注文の休業

いつもうなぎ処 山道公式オンラインストアをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
下記期間中、配送関連も含むお客さま窓口および電話注文は休業とさせていただきます。

休業期間:2026年8月18日(火)~8月21日(金)
※オンラインストアでのご注文は随時受け付けております。

・8月17日(月)12時以降のお問い合わせにつきましては、8月22日(土)11時以降、順次対応させていただきます。
・お問い合わせ内容等により、ご回答にお時間をいただく場合がございます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2025.09.17

『鰻屋のまかない茶漬け』名称及びパッケージ変更のお知らせ

いつもうなぎ処山道オンラインストアをご利用いただきましてありがとうございます。

2025年9月17日以降、「鰻屋のまかない茶漬け」の名称及びパッケージを変更させていただくこととなりました。

変更後の商品名
「うなぎの黒金(出汁茶漬け)」
※内容量や価格に変更はありません。
※パッケージの画像は、準備が整い次第、更新いたします。

引き続きご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

うなぎ処山道のおいしさには秘密があります

  • 養鰻から加工まで一貫生産
  • 鰻は一番美味しいタイミング、サイズを厳選
  • 直営店のうなぎ職人が一匹一匹丁寧に焼いています
  • 焼きたてを瞬間冷凍真空して出荷します

おいしさと安心のため
養殖から蒲焼の出荷まで
すべてを自分たちの手で一貫生産しています

私たちは素材への敬意と感謝を忘れず、
わが子のように一匹一匹自分たちの
手で育て最高の状態で召し上がっていただくために、
職人が技を磨き、極上の味わいに仕上げました。

自社工場で厳しい品質管理のもと生産された
ひむか山道うなぎをぜひお召し上がりください。

ひむか山道うなぎとは

包装について

ご贈答用の化粧箱とご自宅用の簡易包装をご用意しております

◆ご贈答用の化粧箱について
お中元やお歳暮など季節でお使いいただける、季節の化粧箱と
一年を通してお使いいただける、通年の化粧箱をご用意しております。

ギフト用

贈答用の化粧箱をご用意しております。

ご自宅用

保冷バッグを使った簡易包装をご用意しております。

のしについて

ギフト商品をご購入の際に、短冊のしをお付けすることが出来ます。

短冊のしのお申込み方法
①ギフト商品ご購入の際、ご希望の表書きを選択してください。
②ご注文手続きの際、備考欄に送り主様のお名前をご記入ください。
※ご自宅用商品に短冊のしをお付けすることは出来かねます。
お召し上がり方