うなぎ処山道では、山道養鰻で育てられた
「ひむか山道うなぎ」を職人が一枚一枚丁寧に調理し
梱包、配送しています。

お知らせ

2025.07.27
2025年8月19日~8月21日 お客様窓口・出荷業務の休業
いつもうなぎ処 山道公式オンラインストアをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
下記期間中、お電話注文を含むお客さま窓口および出荷業務は休業とさせていただきます。

休業期間:2025年8月19日(火)~8月21日(木)
※オンラインストアでのご注文は随時受け付けております。

・8月18日(月)15時以降のお問い合わせにつきましては、8月22日(金)11時以降、順次対応させていただきます。
・お問い合わせ内容等により、ご回答にお時間をいただく場合がございます。

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2024.02.24
新商品「鰻屋のまかない茶漬け」と「ひむかうなまん」
いつもうなぎ処山道オンラインストアをご利用いただきましてありがとうございます。
本日より、下記の商品をご購入いただけるようになりました。

■鰻屋のまかない茶漬け 5個入り
■ひむかうなまん 5個入り

お茶漬けとうなまんがセットになったご自宅用商品や、蒲焼きや白焼きとのギフトもご用意しております。

ひむか山道うなぎの新しいおいしさを、ぜひお試しください。
2021.12.07
うなぎ処山道公式通販サイトオープンしました。
この度、うなぎ処山道オンラインストアがオープンいたしました。
養鰻から加工、出荷まで、すべて自分たちの手で行ない、全国の皆さまの食卓へお届けいたします。    
「うなぎ処 山道」の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた、お店と変わらない味をぜひご自宅でお楽しみください。
皆さまのご利用を、心よりお待ちしております。

うなぎ処山道のおいしさには秘密があります

  • 養鰻から加工まで一貫生産
  • 鰻は一番美味しいタイミング、サイズを厳選
  • 直営店のうなぎ職人が一匹一匹丁寧に焼いています
  • 焼きたてを瞬間冷凍真空して出荷します

おいしさと安心のため
養殖から蒲焼の出荷まで
すべてを自分たちの手で一貫生産しています

私たちは素材への敬意と感謝を忘れず、わが子のように一匹一匹自分たちの手で育て最高の状態で召し上がっていただくために、職人が技を磨き、極上の味わいに仕上げました。

自社工場で厳しい品質管理のもと生産されたひむか山道うなぎをぜひお召し上がりください。

ひむか山道うなぎとは

包装について

ご贈答用の化粧箱とご自宅用の簡易包装をご用意しております

◆ご贈答用の化粧箱について
お中元やお歳暮など季節でお使いいただける、季節の化粧箱と一年を通してお使いいただける、通年の化粧箱をご用意しております。

ギフト用

贈答用の化粧箱をご用意しております。

ご自宅用

保冷バッグを使った簡易包装をご用意しております。

のしについて

ギフト商品をご購入の際に、短冊のしをお付けすることが出来ます。

短冊のしのお申込み方法
①ギフト商品ご購入の際、ご希望の表書きを選択してください。
②ご注文手続きの際、備考欄に送り主様のお名前をご記入ください。
※ご自宅用商品に短冊のしをお付けすることは出来かねます。
お召し上がり方